炭火焼き鳥　備長吉兆や　岐阜駅前店

【 焼き鳥×もつ鍋☆博多うまかもんコース★4500円】

◆ 鶏皮ポン酢（鶏皮の脂の旨みとポン酢の酸味が絶妙）

◆ 鹿児島直送　霜降りささみ刺し（ほどよい脂が繊細に入った‘‘霜降り’’ささみを刺身ならではのしっとり食感で）

◆ 博多ごまさば風しめ鯖（脂ののったしめ鯖を、博多名物「ごまさば」仕立てに）

◆ 博多明太ポテトサラダ（ピリッと旨い明太子をたっぷり絡めた贅沢ポテサラ）

◆ 豚バラ串（博多の屋台文化を象徴する一本）

◆ 鶏皮串（噛むほどに鶏皮の旨みが広がり、お酒との相性抜群）

◆ 博多野菜巻き串（ヘルシーなのに満足感たっぷり）

◆ 特製もつ鍋（国産の牛小腸のみを厳選し、ぷるんとした食感と濃厚な旨みを堪能できます）

◆ 〆のちゃんぽん麺（もつ鍋の余韻をしっかりと味わいながら最後の一口まで楽しんでください）

◆ デザート（お口直し）

※料理内容は仕入れにより多少変更する場合がございます。